Kochen und Backen

Gewürze

Was wäre eine Küche ohne Gewürz?

Wohl recht fad. Sei es der Kümmel im Kartoffelwasser, das Lorbeerblatt in der Tomatensauce, die Wacholderbeere im Sauerkraut... Gewürze unterstreichen den Geschmack, die Bekömmlichkeit und ermöglichen eine grenzenlose Vielfalt an Geschmackskombinationen.
Hier findest du hochwertige klassische Gewürzmischungen und außergewöhnliche Kräuteressenzen für eine andere Art des Würzens oder "Parfümierens" von Speisen und Getränken.
Stell dir einen Teller Kürbisravioli in Salbeibutter vor und einen Hauch "Reindestillat Salbei" darüber und du wirst dich auf einem Salbeifeld wiederfinden.

Herbaria

Etwas Gewürz ist immer gut

Herbaria wurde 1919 als Tee- und Heilmittelfirma in Baden Württemberg gegründet und in den 80er-Jahren vom jetzigen Inhaber Otto Greither übernommen. So kam das Unternehmen auch nach Bayern. Am schönen Schliersee wurden schließlich zum bestehenden Gesundheitssortiment auch Gewürze in das Produktangebot aufgenommen. Diese Gewürze finden auch in einigen Georg Produkten ihre Verwendung und stehen bei uns in der Betriebküche.

Bestimmt ist für dich auch etwas dabei...

Wild Natural Spirit

Wild Natural Spirit ist auf Aditi zuhause – das sind 5,5 Hektar Wildnis. Ein von Eschen und Ahorn umgebener kleiner Berg im grünen Herzen Deutschlands. Auf einem kleinen Teil dieser Fläche werden in biozertifizierter Permakultur Heilkräuter angebaut.

Da Heilung Resonanz ist, arbeitet Evelin mit ihrem Team ohne Maschinen, sie halten sich an strikte Kreislaufwirtschaft und lassen sich vom Ort, seiner Vielfalt und Besonderheit führen. Unmittelbar vor Ort auf offenem Feuer in der Kupferdestille destilliert, entstehen Produkte von außerordentlicher Strahl- und Heilkraft. Da das gesamte Wirkspektrum der Pflanze enthalten ist und die Destillate einen hohen Anteil an ätherischen Ölen tragen, kommen sie ohne jegliche Zusatzstoffe aus, um eine lange Haltbarkeit zu erzielen.

Natur, Liebe und Alchemie bringen so „Das Beste“ hervor. Wir verwenden die Hydrolate nicht nur für die bekannte Aromatherapie sondern auch in der Küche. Zum Aromatisieren, Parfümieren und Hervorheben von Speisen und Getränken. Probier es aus.