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Pumpkin Spice Latte mit selbstgemachtem Pumpkin Spice

Ingredients

200 ml Kuh- oder Pflanzenmilch (Mandel, Kokos, Soja, Reis, Dinkel, Hafer)

2 TL  Zucker

2 EL  Georg Kürbispüree

½ TL Gewürze (z. B. Chai, Zimt, Nelke, Kardamom, Ingwer, Chili,…)

Schlagsahne nach Belieben

Zimt-Zucker zum Garnieren

Method

Alle Zutaten außer der Schlagsahne aufkochen und mit Mixstab aufschäumen. Pumpkin Spice Latte in einen Becher oder Tasse füllen und nach Belieben mit einer Sahnehaube und Zimt-Zucker krönen.

Extratipp: Das restliche Kürbispüree in eine Eiswürfelform umfüllen und einfrieren. So kann je nach Bedarf immer die richtige Menge entnommen werden.