Regionale Falafeln aus der Platterbse, die in älterer Literatur auch als "deutsche Kichererbse bezeichnet wird. Die Falafeln sind schnell und einfach zubereitet.
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Platterbsen*94%, Meersalz, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (enthält 24,7%Monokaliumtatrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat)
* aus biologischem Anbau
Den Packungsinhalt mit 250 ml heißem Wasser anrühren und 20 Min. quellen lassen, dann Bratlinge formen und in der Pfanne ausbraten. 1 Packung für 4 Personen
Kühl und trocken lagern.
Hersteller:
Biolandhof Klein
Schmiedsgasse 1
97877 Wertheim
DE-ÖKO-006
Brennwert 1269 kJ/308 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlehydrate 34 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 25 g
Salz 3,6 g
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