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Falafelmix "Fränkisch"

Bioland-Qualität
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Getreidefrei
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vegan
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Falafelmix "Fränkisch"

Falafel-Fertigmischung

Bioland-Qualität
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Getreidefrei
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vegan
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Regionale Falafeln aus der Platterbse, die in älterer Literatur auch als "deutsche Kichererbse bezeichnet wird. Die Falafeln sind schnell und einfach zubereitet und deftig, herzhaft gewürzt.

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Details

Inhalt / Verpackung

Zutaten

Platterbsen* 85 %, Möhre* 4 %, Meersalz, Petersilie*, Zwiebel*, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinstein (enthält 24,7 % Monokaliumtatrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat), Lauch*, Bärlauch* 0,3 %, Majoran*, Pfeffer*

* aus biologischem Anbau

Zubereitung:

Den Packungsinhalt mit 250 ml heißem Wasser anrühren und 20 Min. quellen lassen, dann Bratlinge formen und in der Pfanne ausbraten.

1 Packung für 4 Personen

Kühl und trocken lagern.

Hersteller:

Biolandhof Klein

Schmiedsgasse 1

97877 Wertheim

DE-ÖKO-006

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert 1269 kJ/308 kcal

Fett 2,2

   davon gesättigte Fettsäuren 0,05

Kohlehydrate 33,8

   davon Zucker 2,8

Eiweiß 25

Salz

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