Die Basilikum-Ernte hat begonnen

Basilikumernte
Basilikumernte

In der Rhön wird Anfang Juli das erste Basilikum geerntet ...

 

Bio-Landwirt Albert Warmuth baut seit Jahren in der Rhön Bio-Basilikum an, das von uns als Grundlage für Pestos oder auch als Tofu-Beigabe verwendet und weiterverarbeitet wird.

 

Jetzt, Anfang Juli, ist das Basilikum so weit, dass es geerntet werden kann. Gleich nach der Ernte wird das Basilikum nach einem speziellen Verfahren schonend weiterverarbeitet, um dessen Qualität und den arttypischen, vollen Geschmack zu erhalten.

 

 

... beste Qualität
... beste Qualität